Redacción
Durante su gira de trabajo en España, la Gobernadora de la Gente, Libia Dennise García Muñoz Ledo, en compañía de la comitiva de su gobierno y alcaldes de Guanajuato, acudieron a la entrega de Premios GastroLab que organiza El Heraldo, en el marco de la 46ª Edición de la FITUR.
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Es importante destacar que los Premios GastroLab reconocen a lo mejor de la gastronomía contemporánea, entendida no sólo como una expresión culinaria, sino como una actividad cultural, económica y social con profundo impacto en las comunidades.
“La cocina es un acto de amor y memoria. Y Guanajuato comparte esa misma esencia. Para nosotros, la gastronomía es identidad: es memoria servida en un plato, es familia y es territorio”, compartió en su mensaje Libia Dennise.
Los Premios Gastrolab distinguen diversas categorías que reflejan la amplitud del sector: desde chefs consolidados y nuevas promesas, hasta proyectos gastronómicos con impacto social, cocinas tradicionales, propuestas sustentables, restaurantes emblemáticos, difusión gastronómica y aportaciones a la cultura culinaria.
Para destacar, estos premios son parte de la FITUR 2026, uno de los foros turísticos más relevantes del mundo, que convierte a Madrid en punto de encuentro de destinos, marcas, inversionistas y medios.
Ante ello, la Gobernadora de la Gente destaca lo productiva que ha sido esta gira de trabajo por España, donde se ha logrado estrechar los lazos de amistad y de trabajo a favor de la ciudadanía de Guanajuato.