Martín Durán / San Miguel de Allende
Autoridades del Municipio de San Miguel de Allende hacen una atenta invitación a la edición 2024 de la tradicional Feria del Alfeñique, donde esta temporada del Día de Muertos se vive con esencia sanmiguelense y la cual estará presente desde el 14 de octubre y hasta el próximo 4 de noviembre.
Es importante mencionar que se encuentra instalada como cada año y desde hace décadas en la Plaza de la Soledad.
Así, la ciudadanía puede disfruitar y adquirir las figuras de azúcar hechas a mano con el proceso ancestral, con textura crujiente o suave y sabores dulces y cremosos, llamadas ‘alfeñiques’, que van desde calaveritas, frutas, verduras, platillos mexicanos, catrinas y demás personajes y animales de granja en miniatura, que llenan de color los establecimientos.
«Que nos visiten para que, principalmente, se vaya quedando la tradición en los niños, que tienen mucha inteligencia y no se les olvida y que los vayan inculcando a las tradiciones de nuestro pueblo. Es una tradición que todos tenemos un corazón y no se nos olvidan nuestros seres queridos y hay que festejarlos en una ocasión muy especial», fue lo que comentó Silvia Rodríguez Cortés, quien es fabricante tradicional de estos dulces.
MANTIENEN VIVAS LAS TRADICIONES
Asimismo, Maricela Soria Domínguez, quien también es artesana comerciante comentó que es importante que no se dejen las tradiciones, porque eso ya es de antigüedad y hay que seguir las tradiciones de aquí de San Miguel.
Por su parte, también el representante de la Asociación de Alfeñiques ‘Antonio Bustamante’, Víctor Hugo Chávez González destacó la importancia de sumarse y ser parte de estas tradiciones.
«Todo es artesanía, manuales y de moldes de madera con los que se hacen todas las figuras. La importancia es que se conserven las tradiciones y no dejar morir la tradición del alfeñique de Día de Muertos e invitamos al público en general, a las comunidades, que nos visiten y así conservar las tradiciones mientras nos compran, nosotros seguimos trabajando para no dejar morir las tradiciones», comentó Víctor Chávez.
TOME NOTA…
La edición 2024 de la ‘Feria del Alfeñique’ comienza de las 9 de la mañana hasta las 10 de la noche, por parte de prácticamente 40 familias expositoras locales, quienes tienen más de 50 años ofreciendo artesanías en cera, pan de muerto al estilo casero artesanal, papel picado para decorar los altares de muertos, así como una gran variedad de disfraces.