Martín Durán / Guanajuato
El recetario Superlunches, impulsado por el Sistema DIF Estatal de Guanajuato, fue reconocido como Práctica de Transparencia con Sentido Social por la Unidad de Transparencia del Poder Ejecutivo del Estado de Guanajuato (UTAPE), durante el Encuentro Interinstitucional 2026: Red de Transparencia de Unidades de Enlace.
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El reconocimiento fue entregado por la Gobernadora de la Gente, Libia Dennise García Muñoz Ledo, al Presidente del Consejo Consultivo del Sistema DIF Estatal, Juan Carlos Montesinos Carranza, quien recibió esta distinción en representación del organismo.
Para Juan Carlos Montesinos, este reconocimiento representa un estímulo para continuar generando información que tenga una utilidad directa en la vida cotidiana de las familias.
“Este reconocimiento nos demuestra que la transparencia también puede tener un sentido social cuando la información que generamos realmente le sirve a las familias. Superlunches nació con una idea muy sencilla como compartir recetas saludables, prácticas y económicas que puedan llevarse a la mesa de los hogares y a la lonchera de nuestras niñas, niños y adolescentes”, señaló.
El Presidente del Consejo Consultivo destacó que el reconocimiento también refleja el trabajo que realiza el Sistema DIF Estatal de Guanajuato para acercar contenidos que respondan a las necesidades de las familias y que puedan ser aprovechados de manera sencilla.
“Lo más importante es que este recetario no se quede solamente como una publicación, sino que sea una herramienta que las madres, los padres y las familias puedan consultar, utilizar y hacer suya. El que una receta pueda convertirse en una mejor decisión para alimentar a nuestras hijas e hijos es precisamente el valor que queremos dejar con esta información”, agregó.
El Director General del Sistema DIF Estatal, Poncho Borja explicó que el recetario Superlunches surgió como resultado de la participación de niñas, niños y adolescentes en el concurso de Platillo Saludable 2025, donde las y los participantes compartieron recetas elaboradas con creatividad y entusiasmo para promover una alimentación más sana.
Como parte de las acciones de la Superliga de la Salud, esta iniciativa permitió reunir las mejores propuestas y convertirlas en un recetario con preparaciones pensadas para la alimentación escolar.
“Las recetas fueron seleccionadas considerando aspectos como su valor nutricional, originalidad, facilidad de preparación y economía, con el propósito de demostrar que es posible combinar sabor, practicidad y salud en los alimentos que forman parte de la lonchera”, agregó.
A través de Superlunches, el Sistema DIF Estatal busca que madres y padres de familia tengan a su alcance alternativas que puedan preparar en casa sin que esto represente procesos complicados o ingredientes difíciles de conseguir.
Para el Sistema DIF Estatal, esta distinción representa el reconocimiento a una forma de comunicar información que busca ir más allá de la difusión institucional y colocar contenidos que puedan ser utilizados directamente por las personas.
Superlunches es una muestra de que la transparencia también puede llegar a la cocina de las familias con información clara, sencilla y útil que puede convertirse en acciones para cuidar la alimentación de niñas, niños y adolescentes.
TOMA NOTA…
- El recetario puede descargarse sin costo en la página del DIF Estatal de Guanajuato:
https://dif.guanajuato.gob.mx/docs/8872/RECETARIO_SUPERLUNCHES_DIF_ESTATAL_DE_GUANAJUATO_2026.pdf
